بالنسبة للمطاعم، وشركات تقديم الطعام، وخدمات تحضير الوجبات، ومحلات الأطعمة الجاهزة، ومصنعي الأغذية، وشركات الوجبات الجاهزة، فإن حاويات الطعام أكثر من مجرد تغليف. فاختيار حاويات الطعام البلاستيكية المناسبة والمصممة خصيصًا يُحسّن مظهر الطعام، ويساعد في التحكم في أحجام الحصص، ويمنع التسرب أثناء التوصيل، ويحوّل كل طلب إلى فرصة للترويج لعلامتك التجارية.
إليكم أفضل 5 حاويات طعام بلاستيكية مصممة خصيصًا لمشغلي خدمات الطعام، بالإضافة إلى نصائح عملية يجب مراعاتها عند الشراء بكميات كبيرة.
تُعدّ حاويات الطعام البلاستيكية المصممة حسب الطلب منتجات تغليف تُصنع لتلبية الاحتياجات الخاصة لشركات خدمات الطعام. ويمكن تخصيصها بطرق عديدة، منها:
رمز المادة / الراتنج | التنسيقات المخصصة النموذجية | نقاط القوة الرئيسية | مناسب للاستخدام مع الحرارة والميكروويف | تطبيقات غذائية نموذجية |
PET / rPET (#1) | علب شفافة قابلة للفتح، أحواض للخضراوات والفواكه، أوعية للسلطة، صواني للمأكولات الجاهزة، أغطية للأطعمة الباردة | شفاف، لامع، قوي، وخفيف الوزن. | الأفضل للأطعمة المبردة؛ غير مناسب للاستخدام في الميكروويف بشكل عام . | الفواكه والخضراوات الطازجة، والتوت، والمخبوزات، والسلطات، والأطعمة الجاهزة المبردة، والصلصات الباردة، والحلوى. |
PP (#5) | حاويات طعام آمنة للاستخدام في الميكروويف، بما في ذلك علب الطعام الجاهز، وأوعية الوجبات الجاهزة، وحاويات تحضير الوجبات، والحاويات ذات الأغطية المفصلية. | يتميز هذا المنتج بمقاومته للحرارة، وقوته، ومتانته، وخفة وزنه، وانخفاض تكلفته. كما أنه سهل التشكيل عن طريق قولبة الحقن أو التشكيل الحراري، مما يجعله خيارًا شائعًا لحاويات الطعام القابلة لإعادة الاستخدام. | تُستخدم غالباً للأطعمة الساخنة المحشوة، ولإعادة التسخين، وللتغليف القابل للاستخدام في الميكروويف. | وجبات جاهزة، أكواب حساء، علب طعام جاهزة، جبن كريمي، صلصات، وجبات جاهزة قابلة للتسخين في الميكروويف، أطعمة ساخنة. |
ل حاويات طعام جاهزة من البولي بروبيلين تُعدّ الأشكال المستطيلة خيارًا شائعًا لأنها توفر مساحة أكبر للوجبات بفضل أقسامها المنفصلة، كما أنها قابلة للتكديس بشكل أنيق لتوفير مساحة التخزين. ولتلبية التوقعات المتزايدة بشأن سلامة التوصيل، تختار بعض شركات خدمات الطعام أغطيةً مانعة للعبث تُغلق بإحكام.
صُممت صواني تحضير الوجبات المتينة هذه المصنوعة من البولي بروبيلين (PP) خصيصًا للوجبات متعددة الأقسام . تساعد أغطيتها المحكمة على الحفاظ على كل صنف من الطعام منفصلاً أثناء التوصيل أو النقل. تتحمل هذه الصواني درجات الحرارة العالية، مما يسمح للعملاء بإعادة تسخين الوجبات مباشرةً فيها دون أن تفقد شكلها. تُعد هذه الصواني مثالية لاشتراكات وجبات اللياقة البدنية، وخدمات تقديم الطعام للشركات، والوجبات الرئيسية مع أطباق جانبية متعددة.
قد يتسبب البخار في جعل الطعام الساخن والمقلي طريًا أثناء التوصيل. بولي بروبيلين مثقب علب طعام قابلة للطي تحتوي على قنوات هوائية صغيرة تسمح بخروج البخار مع الحفاظ على دفء الطعام. وهذا يساعد الأطعمة المقلية على البقاء مقرمشة. إنها خيار جيد للمطاعم السريعة غير الرسمية، وعربات الطعام، ومحلات الدجاج المقلي، ومطاعم البرجر.
تدعم برامج حاويات الأطعمة الجاهزة المخصصة للاستخدام التجاري عادةً تطبيقات تتراوح من الحساء والسلطات إلى الصلصات والأطعمة الجاهزة. وهي متوفرة عادةً بأشكال دائرية أو أشكال أخرى موفرة للمساحة، ويمكن إنتاجها بسعات مختلفة.
تُصنع الحاويات الصدفية من قطعة واحدة مع غطاء متصل بها. وهي سريعة التعبئة وسهلة الإغلاق، وتساعد في الحفاظ على سلامة الطعام أثناء النقل. تُستخدم العبوات البلاستيكية الشفافة المصنوعة من البولي إيثيلين تيريفثالات (PET) بشكل شائع لمنتجات المخابز، والفواكه والخضراوات الطازجة، والسلطات، والأطعمة الجاهزة. فهي تحمي المنتج وتتيح للزبائن رؤية ما بداخله بوضوح، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لعرض الأطعمة بشكل جذاب.
شراء عبوات طعام بلاستيكية مصممة خصيصًا بكميات كبيرة لا يقتصر على السعر فقط. بل يجب مقارنة تكلفة العبوة الواحدة، ومتانتها وجودتها، وموثوقية المورد، ولوائح سلامة الغذاء. الشراء الذكي بكميات كبيرة يُساعد في الحفاظ على اتساق علامتك التجارية، والتحكم في التكاليف، وحماية سلامة الغذاء. إليك بعض النصائح المفيدة:
1. سلامة المواد : اختر حاويات الطعام التي تتوافق مع معايير إدارة الغذاء والدواء الأمريكية أو معايير الاتحاد الأوروبي الخاصة بملامسة الطعام والتي تكون خالية من مادة BPA.
2. مقاومة الحرارة :
3. خيارات التخصيص :
Related Articles: