جدول المحتويات
تُصنع علب الطعام السوداء الجاهزة عادةً من البلاستيك أو الورق المقوى، وهما من أكثر حلول تغليف الطعام شيوعًا. تكون هذه العلب سوداء في قاعدتها أو في كاملها، وغالبًا ما تُزود بغطاء شفاف يسمح برؤية الطعام بداخلها. تتوفر هذه العلب بأحجام وأشكال متنوعة، مثل الدائرية والمستطيلة والمربعة، لتلبية احتياجات مختلفة من حيث الكمية ونوع الطعام.
إذا كنت تمتلك مطعمًا أو عربة طعام أو شركة تموين، فإن اختيارك لحاويات الطعام الجاهز أمر بالغ الأهمية لسلامة الغذاء وصحة المستهلك والأثر البيئي. تُعد الحاويات السوداء خيارًا شائعًا نظرًا لمظهرها الأنيق ووظائفها العملية . ولكن هل هي الخيار الأمثل لمشروعك الغذائي أو للاستخدام المنزلي؟ يُقدم هذا الدليل الشامل كل ما تحتاج معرفته عن الحاويات السوداء.
تحظى علب الطعام السوداء بشعبية واسعة لعدة أسباب، منها سعرها المعقول، ومظهرها الجذاب، ووظائفها العملية. فهي قابلة للتكديس، وتأتي بأحجام متنوعة مع أقسام متعددة ، مما يجعلها مثالية للطلبات الخارجية والتوصيل. عادة صُممت هذه المنتجات بحجرات مفردة أو مزدوجة أو ثلاثية. حجرة مفردة مثالية للأطباق ذات الحصة الواحدة مثل المعكرونة أو الكاري، بينما تحتوي على قسمين أو ثلاثة أقسام يُعدّ هذا الخيار الأمثل لتحضير مختلف الأطباق والوجبات.
إنها متينة ومقاومة للحرارة، وتصنع في الغالب من البولي بروبيلين (PP)، وهو نوع من البلاستيك معروف بقدرته على حفظ الطعام طازجة دون أن تتشوه. إضافة إلى ذلك، يُقال إن عبوات الطعام البلاستيكية السوداء الجاهزة غالباً ما تكون أرخص، مما يساعد شركات الأغذية على خفض التكاليف.
تُعدّ عبوات الطعام السوداء الجاهزة آمنة لتغليف المواد الغذائية إذا كانت مصنوعة من مواد غذائية مطابقة لمعايير السلامة. مع ذلك، لا تتشابه جميع العبوات السوداء. وتعتمد السلامة على نوع المادة، ومعايير التصنيع، والاستخدام المقصود (مثل الطعام الساخن أو البارد، أو الاستخدام في الميكروويف).
جودة المواد والتصنيع مهمة. عندما تُصنع الحاويات السوداء من مواد عالية الجودة وصالحة للاستخدام مع الطعام، فإنها تكون آمنة لـ تغليف المواد الغذائية . اللون بحد ذاته لا يجعل العبوة غير آمنة بالضرورة. مصنعون موثوقون يُعدّ الالتزام بمعايير سلامة الأغذية مفتاحاً لضمان خلوّها من المواد السامة. حاويات الطعام الجاهز . إضافة إلى ذلك، فإن بعض الحاويات السوداء المصممة خصيصًا للأطعمة الساخنة والميكروويف تتحمل درجات حرارة عالية تصل إلى 120 درجة مئوية/ 248 درجة فهرنهايت. ولن تطلق هذه الحاويات مواد كيميائية ضارة ، وستحافظ على شكلها دون أن تذوب أو تتشوه عند تسخينها .
معظم حاويات الطعام الجاهز السوداء عالية الجودة مصنوعة من بلاستيك آمن غذائياً كما يلي :
مادة | سمات |
PP ( بولي بروبيلين ) | آمن للاستخدام في الميكروويف ، مقاوم للحرارة ، غير سام |
PET (بولي إيثيلين تيريفثالات ) | مثالي للأطعمة الباردة ، غير مناسب للاستخدام في الميكروويف |
CPLA/PLA (البلاستيك النباتي) | قابلة للتحلل الحيوي والتسميد, آمن للاستخدام مع الطعام لفترات قصيرة |
يعتمد ذلك على المواد المصنوع منها. إذا كانت علب الطعام الجاهز مصنوعة من البولي بروبيلين (PP 5)، فعادةً ما تكون قابلة للاستخدام في الميكروويف. هذا النوع من البلاستيك المقاوم للحرارة هو الأكثر شيوعًا، ويُعتبر آمنًا بشكل عام لإعادة التسخين. أفضل مؤشر موثوق هو وجود رمز محدد أسفل العلبة، وهو عادةً عبارة عن ثلاثة خطوط متموجة تمثل الميكروويف، أو رمز صغير للميكروويف مع عبارة "آمن للاستخدام في الميكروويف". إذا لم تجد هذا الرمز، أو إذا كُتب على العلبة صراحةً "لا تستخدم في الميكروويف"، فلا تستخدمها فيه.
هل عبوات الطعام الجاهز السوداء قابلة لإعادة الاستخدام والتدوير؟
يعتمد ذلك على المادة والاستخدام ومرافق إعادة التدوير المحلية . توجد حاويات بلاستيكية سوداء قابلة لإعادة الاستخدام .. يمكن استخدام بعض علب الطعام السوداء الجاهزة عدة مرات . على سبيل المثال، تقدم شركة lrpacking علب طعام بلاستيكية سوداء خالية من مادة BPA ، وآمنة للاستخدام في الميكروويف والفريزر وغسالة الصحون، ومقاومة للتسرب . تتميز هذه العلب بمتانتها وإمكانية إعادة استخدامها مرات عديدة لتخزين الطعام ، ووجبات الطعام الجاهزة، وغيرها. توصيل .
لا يُنصح بإعادة استخدام علب الطعام السوداء الجاهزة. تُستخدم هذه الحاويات في المطاعم وخدمات توصيل الطعام . وهي مُخصصة للاستخدام لمرة واحدة ، على الرغم من إمكانية إعادة استخدامها. وينصح الخبراء بتجنب إعادة تسخين هذه الحاويات أو إعادة استخدامها لفترات طويلة للحد من المخاطر الصحية.
مع أن بعض المناطق قد تقبل العبوات البلاستيكية السوداء إذا كانت تمتلك تقنيات فرز متطورة أو آلات إعادة تدوير خاصة، إلا أن هذا استثناء وليس القاعدة. لذا، ينبغي على المستهلكين مراجعة إرشادات إعادة التدوير المحلية للتأكد من قبول عبوات الطعام الجاهز السوداء.
نصائح: ماذا تفعل بعلب الطعام السوداء الجاهزة؟ هل يُقصد إعادة الاستخدام؟
إذا كنت تدير مطعمًا أو شاحنة طعام أو خدمة تموين أو مشروعًا لتحضير الوجبات، فإن استخدام علب الطعام السوداء الجاهزة يُحسّن من عرض طعامك، ويزيد من موثوقية التوصيل، ويعزز صورة علامتك التجارية. إليك كيفية اختيار علب الطعام الجاهزة المناسبة لمشروعك في مجال خدمات الطعام .
استخدم عبوات البولي بروبيلين (PP) للأطعمة الساخنة الجاهزة لأنه آمن للاستخدام في الميكروويف ومقاوم للحرارة.
تُستخدم علب الطعام السوداء عادةً لتوصيل الطعام، وتحضير الوجبات، وتناولها خارج المطعم. وتُعدّ هذه العلب مثالية لمختلف أنواع المأكولات والوجبات، بما في ذلك:
المطبخ الآسيوي : النودلز المقلية، وأطباق الأرز، والسوشي.
الوجبات الغربية : المعكرونة، شرائح اللحم، الخضار المشوية، والبرغر.
تحضير الوجبات : مثالي للوجبات التي تحتوي على البروتين والكربوهيدرات والخضراوات في أقسام منفصلة.
الحلويات : الكعك، والبودينغ، وسلطات الفاكهة.
قبل تقديم طلبية كبيرة، جرب إجراء اختبارات الرج والتكديس على الحاويات المملوءة بالسوائل. تأكد من أن الأغطية تُحكم إغلاقها على القاعدة لتجنب تشوه الحاويات أو تشققها أو تسربها أثناء النقل.
يُنصح بشراء عبوات الطعام السوداء الجاهزة بكميات كبيرة من موردين موثوقين وذوي سمعة طيبة. والمصنعين . وذلك لأن التغليف عالي الجودة له تأثير إيجابي على صورة علامتك التجارية، وسلامة الغذاء، ورضا العملاء، وتكاليف التشغيل.
مزايا الشراء بالجملة: انخفاض التكلفة
يُساهم الشراء بالجملة في خفض سعر عبوة الطعام الجاهز بشكل ملحوظ، مما يُساعد على الحفاظ على هوامش الربح، وهو أمر بالغ الأهمية خاصةً للشركات الكبيرة التي تُقدم الطعام الجاهز أو خدمات التوصيل. كما يُساعد الحفاظ على مستويات المخزون على تجنب نقصه. وتُساهم الطلبات بالجملة في ضمان جودة وتكاليف ثابتة لتغليف الطعام الجاهز.
صُنعت هذه الحاويات البلاستيكية السوداء للوجبات الجاهزة من مادة البولي بروبيلين الآمنة غذائيًا والخالية تمامًا من مادة BPA. غالبًا ما تأتي هذه الحاويات بأغطية محكمة الإغلاق، وهي آمنة للاستخدام في الميكروويف، مما يسمح للزبائن بإعادة تسخين وجباتهم دون الحاجة إلى نقلها إلى وعاء آخر. تُحل حاويات الوجبات الجاهزة السوداء متعددة الأقسام مشكلة فصل الطعام، وهي مثالية لعلب البينتو وخدمات تحضير الوجبات. تُعد حاويات PP 5 هذه الأنسب لجميع أنواع الطعام، حيث تحافظ على سخونة الأطعمة الساخنة وبرودة الأطعمة الباردة أثناء التوصيل.
هل تبحث عن حاويات طعام عالية الجودة ومتينة للمطاعم؟ في شركة تايشان تشانغجيانغ للمنتجات البلاستيكية المحدودة، نقدم مجموعة واسعة من حاويات الطعام التي تستخدم لمرة واحدة، بما في ذلك: حاويات الطعام المصنوعة من البولي بروبيلين ، وحاويات الطعام القابلة للطي ، وحاويات الأطعمة الجاهزة .
جميع منتجاتنا مصنوعة من مواد صالحة للطعام وخالية من مادة BPA، وهي قابلة لإعادة التدوير، وآمنة للاستخدام في الميكروويف، وآمنة للاستخدام في غسالة الصحون، وآمنة للتجميد، وقابلة للتكديس، ومقاومة للتسرب والضغط.
نحن هنا لمساعدتك في تعزيز أعمالك في مجال الأغذية.
تواصل معنا علىlr@lrpacking.com
أو اتصل بنا على الرقم +86-13326828480 للحصول على عينات وأسعار.