Le guide ultime des tailles de conteneurs de charcuterie pour les entreprises de restauration

Table des matières

Que sont les conteneurs de charcuterie?

Conteneurs de charcuterie sont des contenants alimentaires en plastique ronds et généralement utilisés utilisés pour stocker et transporter des aliments. Ils sont fabriqués à partir d'une variété de matériaux, comprenant généralement du polypropylène (PP), du polyéthylène téréphtalate (TEP) et du polystyrène (PS). Les conteneurs fabriqués à partir de PP sont recommandés car ils sont sûrs au micro-ondes et couramment utilisés pour les aliments chauds et froids.

Vous trouverez des contenants de charcuterie dans les supermarchés et les services alimentaires comme les restaurants et la préparation des repas. Ils viennent dans une variété de tailles pour accueillir différentes parties de nourriture, allant de 8 oz à 32 oz . Maintenant, laissez’S Explorez les tailles de conteneurs de charcuterie communes et leurs différentes utilisations.

Tailles et utilisations de conteneurs de charcuterie communs

Contons de charcuterie de 8 oz avec couvercles

Le conteneur de charcuterie de 8 oz est la plus petite taille que nous ayons, ce qui est idéal pour les petites portions telles que les sauces, les trempettes, les pansements 

Volume: 8 oz (240 ml)

Dimensions: 4,6 pouces de diamètre et 1,7 pouces de hauteur (11,68 * 4,32 cm）

Conteneurs de charcuterie de 12 oz avec couvercles

Le conteneur de charcuterie de 12 oz convient aux plats d'accompagnement individuels et de petite taille. Mieux pour les salades individuelles, la soupe et les côtés comme le houmous, le guacamole ou les légumes.

Volume: 12 oz (355 ml)

Dimensions: 4,6 pouces de diamètre et 2,4 pouces de hauteur (11,68 * 6,1 cm）

16 oz conteneurs de charcuterie avec couvercles

Le conteneur de charcuterie de 16 oz est L'une des tailles les plus couramment utilisées pour servir de la nourriture et est favorisé par les restaurants. Il est couramment utilisé dans l'emballage à emporter et le meilleur pour les soupes, les ragoûts et les côtés de taille moyenne.

Volume: 16 oz (470 ml)

Dimensions: 4,6 pouces de diamètre et 3 pouces de hauteur (11,68 * 7,62 cm）

Conteneurs de charcuterie de 20 oz avec paupières

Le conteneur de charcuterie de 20 oz est une option de stockage de aliments de taille moyenne polyvalente qui s'inscrit bien entre des portions individuelles plus petites et des portions plus grandes de nourriture.

Volume: 20 oz (570 ml)

Dimensions: 4,75 pouces de diamètre et 3,66 pouces de hauteur (12,06 * 9,3 cm）

Récipients de charcuterie de 24 oz avec couvercles

Il’S le mieux pour servir de plus grandes quantités de nourriture. Utilisé pour une grande partie des aliments tels que les soupes et les ragoûts, et idéal pour les plats à emporter et le stockage des aliments.

Volume: 24 oz (710 ml)

Dimensions: 4,6 pouces de diamètre et 4,3 pouces de hauteur (11,68 * 10,92 cm）

Contons de charcuterie de 32 oz avec couvercles

La plus grande taille standard couramment Utilisé pour de grandes portions de nourriture . Fréquemment utilisé pour les repas à emporter, les repas de style familial ou les commandes de restauration. Ces tailles accueillent de grandes parties de soupes, de ragoûts, de salades de pâtes.

Volume: 32 oz (950 ml)

Dimensions: 4,6 pouces de diamètre et 5,6 pouces de hauteur (11,68 * 14,22 cm）

Résumé des tailles de conteneurs de charcuterie

Ces conteneurs sont principalement liés au service alimentaire, au stockage des aliments et à l'emballage. Ils sont généralement favorisés par Grossistes, distributeurs, restaurants, entreprise de préparation aux repas, supermarchés , etc. Ensuite, laissez’S Explorez et choisissez la taille de conteneur de charcuterie idéal pour vos besoins.

Comment puis-je choisir la bonne taille de conteneur de charcuterie pour mon entreprise?

Le choix du contenant de charcuterie idéal dépend du type de repas, du cas d'utilisation et du type de service alimentaire.

Faire correspondre la taille du conteneur au type de nourriture et à la partie

Petits conteneurs de charcuterie (8–12 oz): Meilleur pour les sauces, les pansements, les trempettes et les petits plats d'accompagnement.

Conteneurs de charcuterie moyens (16–24 oz): Idéal pour les soupes, les ragoûts, les salades et les portions de repas moyens. La taille de 16 oz est particulièrement populaire pour les soupes à emporter.

Grands contenants de charcuterie (32 oz et plus): Ces tailles peuvent accueillir de grandes portions alimentaires, telles que des soupes, des ragoûts et des salades de pâtes, qui est également populaire pour les soupes à emporter.

Comprendre votre client’S besoins

Commencez par analyser vos éléments de menu et vos portions Sélectionnez des conteneurs appropriés pour chaque plat . Préparez une variété de tailles de conteneurs de charcuterie en fonction du nombre de commandes de repas que vous avez accumulées de vos clients. Considérez votre client typique’S appétit et préférences. Offrir une gamme de tailles vous permet de répondre à diverses demandes des clients et d'éviter les déchets grâce à un contrôle des stocks.

Présentation alimentaire et contrôle des portions

Tester différentes tailles avec votre nourriture réelle Pour s'assurer que l'ajustement est correct, la présentation est bonne et les clients sont satisfaits. Obtenez un équilibre entre la présentation des aliments et le contrôle des portions pour chaque repas et commande à emporter. Les conteneurs de taille correcte vous permettent de présenter des aliments attrayants, sans surpopulation ni espace vide excessif, améliorant ainsi la satisfaction des clients. Assure des parties généreuses sans déversement lorsque les conteneurs sont remplis à environ 95% de capacité.

Conteneurs du matériel et de la qualité

Choisissez des conteneurs de charcuterie avec des couvercles fabriqués à partir de Matériaux durables, résistants à chaud et résistants aux fuites , comme les options de plastique ou de l'environnement de l'injection de PP premium, en fonction de votre image de marque et des exigences Le plus important, assurez-vous que les couvercles s'adaptent bien aux bases pour garder vos aliments en sécurité et frais et empêcher les fuites pendant le transport.

Coopérer avec un fournisseur de charcuterie fiable

Envisagez de commander des packs d'échantillons auprès des fournisseurs pour expérimenter avant de vous engager dans des commandes plus importantes. Prioriser les conteneurs qui s'alignent sur l'image de votre marque et les besoins opérationnels tout en équilibrant le coût, la durabilité et la durabilité.

Conclusion

Ces conteneurs sont généralement ronds et fabriqués à partir de matériaux PP. Ce sont des micro-ondes et résistants aux fuites,  Empilable pour un stockage facile et une livraison à emporter et avoir des couvercles hermétiques pour garder les aliments frais et sécurisés.

Les tailles de conteneurs de charcuterie se situent généralement de 8 à 32 oz pour répondre à diverses exigences de portion alimentaire, des petits côtés et des sauces à un grand entraînementées et soupes. La bonne taille pour votre entreprise dépend du type de nourriture, des exigences en portion, des besoins de vos clients, de votre image de marque et de la qualité du conteneur.

Où puis-je acheter différentes tailles de conteneurs de charcuterie en vrac?

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