Emballage à emporter et conseils à conteneurs jetables pour les restaurants

La technologie numérique fait partie de la vie quotidienne de nombreuses personnes. Dans le même temps, de plus en plus de gens commandent de la nourriture à manger à la maison. Par conséquent, emballage à emporter  a beaucoup changé. Ce n'était qu'un simple récipient alimentaire. Maintenant, c'est un moyen important pour les entreprises de communiquer avec leurs clients. Selon les statistiques, le marché mondial en ligne à retenir valait plus de 300 milliards de dollars en 2023. Cette croissance est due à l'utilisation à haute fréquence de centaines de millions de conteneurs, boîtes, sacs et vaisselle.

Dans ce billet de blog, nous parlerons de l'emballage à emporter des matériaux, les différents types de contenants de nourriture à emporter pour les restaurants et les entreprises de restauration et les conseils pour acheter en vrac. Commençons par regarder les différents types de matériaux utilisés pour l'emballage à emporter.

Types de matériaux utilisés dans l'emballage à emporter

Matériaux papier

Il existe trois types de papier: le papier kraft, le carton et le carton. K radeau p aper  est d urbable, biodégradable, respectueux de l'environnement   et couramment utilisé pour emballer les sandwichs, les hamburgers et les aliments secs  tandis que p aperboard  est w utilisés pour les boîtes et les plateaux, qui est adapté à conditionnement Pizzas, pâtisseries et salades. Le carton est recyclable et souvent doublé de cire ou de plastique biodégradable pour améliorer la résistance à la graisse et à l'humidité.

Emballage en plastique

Il existe quatre types d'emballages à emporter en plastique qui sont couramment observés: PP, PET, PS et PVC.

• Polyéthylène téréphtalate (PET): clair, fort et couramment utilisé pour les salades, les boissons froides et les desserts. L'animal est recyclable et  Fait facilement voir ce qu'il y a à l'intérieur.
• Polypropylène (PP): Il ’ s durable, h Eat-résistan et micro-ondes, parfait  pour les repas chauds.
• Polystyrène (PS): Il est léger et isolant, et il est souvent utilisé pour les boissons chaudes et les conteneurs en mousse. Cependant, il n'est pas aussi écologique que d'autres matériaux.
• Chlorure de polyvinyle (PVC): Il est utilisé dans certains enveloppements alimentaires et packs de cloques, mais il n'est pas utilisé autant pour les contacts des aliments directs en raison de préoccupations environnementales.

Emballage en aluminium

Les conteneurs en papier d'aluminium sont parfaits pour garder les aliments chauds. Ils sont parfaits pour les plats comme les currys et les plats au four. L'aluminium peut être recyclé, mais il faut beaucoup d'énergie pour faire.

Matériaux compostables et biodégradables

Il existe trois types de matériaux biodégradables communs: Bagasse, PLA et bambou.

• Bagasse (fibre de canne à sucre): Il est composé d'un matériau composé et robuste idéal pour les aliments chauds, gras ou impertinents. Il peut gérer la chaleur et est respectueux de l'environnement, mais il est mieux composé dans de grandes installations.
• PLA (acide polylactique): L'APL est fabriqué à partir de fécule de maïs ou de canne à sucre. Il peut être composté et est utilisé principalement pour les aliments froids et les boissons. Il a besoin de certaines conditions de compostage et n'est pas bon pour les aliments chauds.
• Bamboo: il est parfois utilisé pour les conteneurs ou les ustensiles qui peuvent être composés. Il est fort et peut être renouvelé.

Le choix du matériel approprié pour votre emballage à emporter est essentiel pour assurer la sécurité alimentaire, améliorer la présentation, réaliser la rentabilité et minimiser l'impact environnemental. Ensuite, vous explorerez certains des restaurants les plus couramment utilisés et des conteneurs jetables des services alimentaires.

Conteneurs à emporter jetables pour restaurants ou entreprises alimentaires 

Pour les aliments solides (entrées, hamburgers, frites, riz, etc.)

Conteneurs à clapet (Conteneurs à charnière)

Matériau: mousse, plastique (animal de compagnie, pp), canne à sucre / bagasse

Idéal pour: les hamburgers, les aliments frits, les sandwichs, les repas de riz

Caractéristiques: couvercles à charnière, compartiments disponibles, empilables, certains sont à l'abri des micro-ondes (PP, Bagasse)

Conteneurs à emporter rectangulaires ou carrés

Matériel: Bagasse, pp

Meilleur pour: repas combo avec côtés

Caractéristiques: D Conçu pour garder les aliments séparés et offre des options écologiques.

Boîtes de nourriture en papier

Matériau: papier kraft et papier blanc (avec doublure PE ou PLA)

Mieux pour: pâtes, nouilles, riz et sauté.

Caractéristiques: Il est résistant à la fuite et pliable.

Récipients de plateau

Matériel: Foil en aluminium, plastique et papier

Mieux pour: nous avons des repas au four, des lasagnes et des articles grillés.

Caractéristiques: L'aluminium peut être utilisé dans le four et est livré avec un couvercle en aluminium ou en plastique.

Conteneurs de soupe (ronde)

Matériel:  Il  est  généralement  composé de plastique en polypropylène (PP) , Papier à doublure en polyéthylène (PE) ou en polypropylène (PLA).

Mieux pour: les soupes, les ragoûts, les bouillons, les nouilles et les currys

Caractéristiques:  Ces  conteneurs ronds  sont e plaisanté avec des couvercles bien scellés . I Options isolées  sont disponibles. Les conteneurs qui sont faits de  polypropylène   Est-ce que le micro-ondes

Conteneurs de charcuterie

MATÉRIEL: Le matériau doit être un animal de compagnie clair ou un PP en matière de micro-ondes.

Idéal pour: soupes, plats de pâtes froides, sauces, salades de fruits

Caractéristiques: Ces couvercles sont conçus pour empêcher les fuites, sont empilables et sont disponibles dans une variété de tailles allant de 8 oz à 32 oz.

Tasses en plastique avec couvercles

Matériel: Le matériel est PET ou PP.

Mieux pour: S Moothes, thés au lait et boissons froides.

Caractéristiques: Les couvercles doivent être en forme de dôme ou plats, avec une fente de paille et une conception claire pour une présentation optimale.

Après avoir appris les conteneurs à emporter de restaurant couramment utilisés pour différents types de repas, vous pouvez savoir quels types de conteneurs jetables sont en sécurité au micro-ondes. Explorons plus.

L'emballage à emploi à plage est-il micro-ondeable?

La question de savoir si l'emballage à emporter est micro-ondes dépend entièrement du matériau dont il est fabriqué. Voici des types courants d'emballage à emporter au micro-ondes pour votre référence.

Conseils: Pour dire si un récipient est en sécurité au micro-ondes , vous pouvez rechercher un symbole de sécurité au micro-ondes ou vérifier tout étiquetage en bas. Cependant, ne faites pas de conteneurs à micro-ondes avec des accents métalliques ou des couvercles en papier d'aluminium. Évitez de surchauffer tous les conteneurs, même en micro-ondes.

Lorsque vous effectuez des achats en vrac, les clients considèrent souvent si un conteneur convient à l'utilisation des micro-ondes. De plus, ils évaluent la durabilité du conteneur à emporter. Suivant, laisser ’ S Explorez certaines caractéristiques essentielles des meilleurs conteneurs à emporter.

Quel est le meilleur emballage pour les aliments à emporter?

Un bon récipient à retenir doit répondre à plusieurs critères critiques pour assurer la sécurité alimentaire, la qualité, la commodité pour les plats à emporter et la livraison.

Sécurité de qualité alimentaire

Le récipient doit être fabriqué à partir de matériaux qui sont sûrs pour les aliments et ne contiennent pas de BPA. Ces matériaux doivent également répondre aux normes de sécurité du gouvernement. Ce peut empêcher produits chimiques de la lixiviation dans la nourriture et la contaminant.

Durabilité et résistance aux fuites

Il doit être suffisamment robuste pour protéger la nourriture pendant le transport sans se casser, fuir ou se répandre. Il est important de s'assurer que les couvercles sont sécurisés et serrés. Cela aide à garder la nourriture fraîche et intact, et l'empêcher de se contaminer.

Résistance à la chaleur

Conteneurs qui peuvent être réchauffer sans déformation ou la libération des toxines est meilleure pour les clients et la sécurité alimentaire.