С 1992 года мы были специализированы на упаковке продуктов питания R&D и производство, базирующееся в Китае.
Как выбрать правильные контейнеры для ресторана?
Заказы на вынос стали обычным делом для многих ресторанов. Будь то небольшое кафе, местное бистро или пятизвездочный ресторан, заказы на вынос являются важной частью бизнес-процессов. По мере роста спроса на доставку еды, надежные и качественные контейнеры для еды на вынос приобретают все большее значение. Идеальные контейнеры для еды на вынос не только обеспечивают безопасную транспортировку вашей еды, но и демонстрируют бренд вашего ресторана и его приверженность качеству. Клиенты могут оценить ценность вашего бренда по таким деталям, как качество ваших контейнеров для еды на вынос.
Контейнеры для еды на вынос в ресторанах играют важную роль в хранении и доставке продуктов. Они в основном используются для сохранения свежести, тепла, целостности и привлекательного внешнего вида блюд. Принимая во внимание сохранение качества продуктов, удобство, имидж бренда и экономическую эффективность, крайне важно выбрать правильный контейнер для еды на вынос. В этой статье мы рассмотрим типы контейнеров для еды на вынос, используемые в ресторанах, и расскажем, как правильный выбор контейнеров имеет решающее значение для вашего бизнеса в сфере общественного питания.
Обычный материал, используемый для контейнеров для еды на вынос в ресторанах.
Компостируемые контейнеры
Компостируемые контейнеры изготавливаются из возобновляемых растительных волокон, таких как багасса, бамбук, пшеничная солома и полимолочная кислота (PLA). Они подходят для горячих и холодных блюд и часто сертифицированы для компостирования на промышленных предприятиях. Если ваш бренд привержен принципам экологической устойчивости, эти контейнеры могут стать для вас идеальным выбором.
Пластиковые контейнеры
Пластиковые контейнеры обычно изготавливаются из полипропилена (PP5), материала, пригодного для использования в микроволновой печи, морозильной камере и посудомоечной машине. Они выпускаются в различных формах, таких как круглые и прямоугольные, а также в многосекционных вариантах для разделения разных продуктов. Как правило, высококачественные пластиковые контейнеры для еды на вынос на 100% подлежат переработке, не содержат бисфенола-А и имеют герметичные крышки, которые идеально предотвращают протечки и разливы .
Контейнеры из картона и крафт-бумаги
Эти контейнеры обычно изготавливаются из перерабатываемого, компостируемого или экологически чистого картона или крафт-бумаги. Они жиростойкие, не содержат ПФАС и экологически безопасны.
Далее рассмотрим, как эти материалы используются для упаковки и доставки блюд в ресторанах.
Виды контейнеров для еды на вынос, используемые ресторанами
Владельцы ресторанов могут выбирать из широкого ассортимента контейнеров для еды на вынос. Следующий обзор наиболее распространенных видов упаковки для еды на вынос призван помочь вам выбрать оптимальное сочетание контейнеров для вашего бизнеса.
Прямоугольные контейнеры
Круглые или прямоугольные контейнеры для еды на вынос широко используются в ресторанах и обычно изготавливаются из пластика. Они достаточно прочны, чтобы их можно было мыть, разогревать и использовать повторно для хранения продуктов, и идеально подходят как для горячей, так и для холодной пищи, включая твердую и жидкую.
Многосекционные контейнеры
Многосекционные контейнеры обычно изготавливаются из пластика и предлагают различные варианты, например, с двумя или тремя отделениями. Как правило, они поставляются в комплекте с отдельным контейнером и крышкой, что делает их идеальными для транспортировки комплексных обедов, основных блюд и гарниров. Обычно холодные и горячие блюда не упаковываются в один контейнер.
Лапша в мисках
Посуда для лапши обычно изготавливается из пластика или бумаги, что делает ее идеальной для подачи горячих и холодных блюд . Однако тип используемой емкости зависит от вида блюда и его температуры. Для блюд из лапши с супом рекомендуются пластиковые миски, поскольку они термостойкие и долговечные. Миски со вставным поддоном лучше подходят для разделения продуктов, что помогает сохранить их свежесть и первоначальную текстуру. Для пасты можно выбрать между бумажными и пластиковыми мисками.
Салатницы
Салатницы обычно изготавливаются из бумаги или пластика, либо из бумаги с пластиковым покрытием, и имеют пластиковую крышку. Популярным выбором являются небольшие круглые или квадратные контейнеры, пригодные для заморозки и водостойкие.
Контейнеры типа «ракушка»
Контейнеры типа «ракушка» — это разновидность контейнеров с откидной крышкой, изготовленных из МПП (полипропиленового полипропилена): основание и крышка соединены и открываются, как ракушка. Обычно их изготавливают из пенополистирола или компостируемых материалов, и они идеально подходят для сухих продуктов, таких как картофель фри, жареная курица, бургеры и сэндвичи. Однако, если для вас важны имидж бренда, качество и экологичность, контейнеры из пенополистирола не рекомендуются.
Контейнеры для деликатесов
Контейнеры для продуктов с крышками обычно изготавливаются из пластика и имеют объем от 8 до 32 унций ; контейнеры объемом 16 и 32 унции являются наиболее популярными. Они предназначены для хранения самых разных продуктов, таких как салаты, супы, соусы, рагу, выпечка и остатки еды.
Контейнеры для кейтеринга
Контейнеры для кейтеринга доступны в различных материалах, включая пластик, алюминий, картон, а также экологически чистые варианты, такие как компостируемые материалы на основе багассы и кукурузного крахмала. Разработанные для обработки больших объемов и большего разнообразия продуктов, чем обычные контейнеры для еды, они идеально подходят для мероприятий, крупных заказов и доставки еды.
Коробка для пиццы
Коробки для пиццы, пожалуй, являются самым специализированным типом контейнеров для еды на вынос. Они изготовлены из картона и предназначены для доставки горячей пиццы, кальцоне или сэндвичей прямо из печи клиентам.
Складные коробки
Эти контейнеры изготовлены из перерабатываемой бумаги или картона с покрытием. Они идеально подходят для еды на вынос и доставки, для которой не требуется идеальная герметичность.
Выше перечислены наиболее распространенные типы контейнеров для еды на вынос в ресторанах. При их выборе следует учитывать такие факторы, как качество и материалы. Давайте рассмотрим их подробнее.
Какие пластиковые контейнеры лучше всего подходят для ресторанов, чтобы брать еду на вынос?
Материал контейнера
Контейнеры для еды на вынос в ресторанах обычно изготавливаются из пластика, картона или компостируемых/биоразлагаемых материалов. Экологически сознательные рестораны могут предпочитать компостируемые, возобновляемые варианты, предлагаемые биопластиками из багассы и PLA, которые обладают хорошей прочностью и термостойкостью. Полипропиленовые контейнеры надежны и широко используются для блюд, которые можно разогревать в микроволновой печи. В конечном итоге, следует учитывать, являются ли материалы безвредными, прочными и герметичными .
Долговечность и герметичность
Контейнеры для еды на вынос из ресторанов должны быть достаточно прочными, чтобы выдерживать разогрев в микроволновой печи и давление во время транспортировки. Хорошую прочность обеспечивают такие материалы, как плотный пластик (без бисфенола-А), картон с фольгированным покрытием и армированный картон. Для многоразовых вариантов рекомендуется использовать высококачественный пластик благодаря его герметичности и прочности. Контейнеры с надежными защелкивающимися крышками помогают предотвратить протечки и разливы, сохраняя продукты целыми и свежими.
Тип и температура продуктов
Для горячих или холодных блюд Выбирайте контейнеры, предназначенные для поддержания необходимой температуры. Горячие блюда, такие как супы и рагу, требуют использования термоизолированных контейнеров, чтобы предотвратить потерю тепла и деформацию. Контейнеры для холодных блюд, таких как салаты, должны сохранять их охлажденными и свежими.
Герметичные контейнеры с плотно закрывающимися крышками крайне важны для жидких продуктов, таких как супы или соусы, чтобы предотвратить пролитие во время транспортировки. Контейнеры для твердых продуктов должны быть достаточно прочными , чтобы предотвратить их деформацию или растрескивание.
Контроль размера и порций
Контейнеры выпускаются различных размеров, чтобы вмещать разные порции еды, от небольших гарниров до блюд на всю семью. Выбор подходящего размера и объема поможет сократить количество отходов и контролировать расходы на продукты питания.
Рекомендуется протестировать разные размеры порций, чтобы убедиться в правильности выбора размера, привлекательном внешнем виде и удовлетворенности клиентов. Найдите баланс между оформлением блюд и контролем порций для каждого заказа и блюда на вынос.
Устойчивое развитие и воздействие на окружающую среду
Люди все больше обеспокоены воздействием на окружающую среду. Рекомендуется выбирать экологичные контейнеры для еды на вынос, например, изготовленные из переработанных материалов или биоразлагаемые, что в определенной степени может помочь улучшить имидж вашего бизнеса.
Оформление блюд и имидж бренда
Качественная упаковка должна помогать сохранять привлекательный внешний вид и свежий вкус блюд, соответствовать фотографиям в меню ресторана и повышать удовлетворенность клиентов. Прозрачные крышки позволяют клиентам сразу видеть содержимое своей еды. Высококачественная упаковка для еды на вынос может улучшить имидж вашего бренда и увеличить количество заказов благодаря своей презентации, прочности и герметичности. Клиенты могут оценить ценность вашего бренда по таким деталям, как качество упаковки для еды на вынос.
Где купить контейнеры для еды на вынос оптом?
Ищете качественные и долговечные вещи? Контейнеры для еды на вынос из ресторана ? В компании Taishan Changjiang Plastic Products Co., Ltd. мы предлагаем широкий ассортимент одноразовых контейнеров для еды, включая: контейнеры из полипропилена.
Вся наша продукция изготовлена из пищевых материалов, не содержащих бисфенол А, подлежит вторичной переработке, пригодна для использования в микроволновой печи, посудомоечной машине, морозостойка, штабелируется, герметична и устойчива к давлению.
Мы здесь, чтобы помочь вам развить ваш бизнес в сфере общественного питания.
Свяжитесь с нами по адресуlr@lrpacking.com
Или позвоните нам по номеру +86-13326828480, чтобы получить образцы и узнать цены.
Заключение
Контейнеры для еды на вынос в ресторанах выпускаются из самых разнообразных материалов, в различных стилях и размерах, чтобы соответствовать разным видам продуктов и потребностям бизнеса. Рестораны часто используют разные виды контейнеров для еды на вынос, включая круглые и прямоугольные пластиковые контейнеры, контейнеры с разделителями, контейнеры-ракушки, салатницы, контейнеры для деликатесов, коробки для пиццы, контейнеры для кейтеринга и т. д. При выборе и покупке контейнеров для еды на вынос рекомендуется учитывать различные факторы, такие как материал, прочность, герметичность, термостойкость, размер продуктов, имидж бренда и воздействие на окружающую среду.